Las Setas, Hierbas y Frutas de Moralzarzal |
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Rubus Ulmifolius Nombre común: Zarzamora, moras. |
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Características: Forma un arbusto sarmentoso de ramas espinosas con aguijones. El fruto es la zarzamora y está formado por numerosos frutitos apiñados de color rojizo al principio y finalmente negro cuando está maduro. |
Epoca de Aparición: Desde el final de la primavera hasta principios de otoño |
Hábitat: Aparece en los márgenes de los cursos de agua y en las fresnedas. En Moralzarzal, ya que el nombre es similar, no podría faltar y es bastante abundante y puedes encontrarlas por casi cualquier sitio. |
Precauciones: No consumas demasiadas de golpe |
Valor culinario: Se suele emplear en la confección de licores y mermeladas. |