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Las Setas, Hierbas y Frutas de Moralzarzal

 

Rubus Ulmifolius

Nombre común: Zarzamora, moras.

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Características:  Forma un arbusto sarmentoso de ramas espinosas con aguijones. El fruto es la zarzamora y está formado por numerosos frutitos apiñados de color rojizo al principio y finalmente negro cuando está maduro.
Epoca de Aparición: Desde el final de la primavera hasta principios de otoño
Hábitat: Aparece en los márgenes de los cursos de agua y en las fresnedas. En Moralzarzal, ya que el nombre es similar, no podría faltar y es bastante abundante y puedes encontrarlas por casi cualquier sitio.
Precauciones: No consumas demasiadas de golpe
Valor culinario: Se suele emplear en la confección de licores y mermeladas.